文｜李振兴

2月22日，金龙鱼发布的业绩快报显示，2023年，金龙鱼实现营业收入2515亿元，同比下降2.3%；归属于上市公司股东的净利润28.5亿元，同比下降5.4%；实现归属于上市公司股东的扣除非经常性损益的净利润13.2亿元，同比下降58.5%。

对此，金龙鱼方面称，营业收入较去年略有下降，主要是因为产品价格下跌的影响超过了销量增长带来的营收贡献。随着国内经济逐步恢复，金龙鱼厨房食品、饲料原料和油脂科技产品的销量较去年增长较好，但是主要产品的价格随着大豆、大豆油及棕榈油等主要原材料价格下跌有所回落。

值得注意的是，2023年下半年，金龙鱼营收和净利环比双增，较上半年显著改善。

具体而言，厨房食品2023年整体利润同比下降，主要原因是金龙鱼餐饮和食品工业渠道产品的销量随着市场逐步恢复有较大幅度增长，但是其中的面粉业务业绩同比明显下降。上半年小麦、面粉及副产品的价格整体下行，金龙鱼消耗前期的高价小麦库存导致业绩下滑。第三季度，金龙鱼小麦的库存成本已恢复到正常水平，但是四季度，由于市场需求不振及竞争激烈，面粉业务业绩同比下降。

另一方面，原材料成本的下降带动零售渠道产品的毛利率和利润同比有所增长。总体来看，零售渠道产品利润的增长未能完全抵消餐饮和食品工业渠道产品利润下降的影响，使得厨房食品利润同比下降。

饲料原料及油脂科技产品的利润同比增幅较大，主要是饲料原料业务利润同比大幅增长，下半年特别是三季度国内大豆供给偏紧，豆粕等产品的价格有所回升，压榨利润同比上涨较多。

从成本端来看，原材料的价格仍整体处于较高水平。海关总署数据显示，2023年我国进口大豆均价4199元/吨（不含税），虽然较2022年同期均价3932元/吨有所回落，但较2021年全年均价3672元/吨的价格，大豆价格仍然维持相对高位。

另一方面，2023年上半年，尽管国内小麦价格大幅向下调整，但消耗前期的高价小麦库存也收窄了金龙鱼的利润空间，加上下半年小麦价格高位运行，因此成本端的压力依旧不容小觑。

2024年在小麦供给侧总量稳定的情况下，预计小麦价格将总体呈现回落态势。对于大豆进口成本，中华粮网等机构认为，2024年有望维持整体低位运行的态势。

值得注意的是，2023年底金龙鱼期末资产总额为2385亿元，较期初增长4.6%，主要是由于报告期内公司业务规模增长。归属于上市公司股东的所有者权益为915亿元，较期初增长3.1%，主要是报告期内公司利润的累积。

虽然金龙鱼2023年的收入有所下滑，但其并没有减少在中国市场的投入。3月，金龙鱼合肥粮油工业有限公司一期项目在庐江正式投产，规划建设水稻、小麦、米糠榨油等加工项目，全部达产后预计年加工量超200万吨。9月，首家蛋鸡养殖项目在南宁正式运行。同月，金龙鱼杭州丰厨承担了杭州亚运会、亚残运会果蔬加工中心的重任。此外，沈阳、淮安、昆山等项目正在建设中，预计将于今年陆续投产。10月，金龙鱼在广东投资的首家广式酱油工厂也正式投产，预计能实现年酱油总量8万吨。12月，重庆300万羽蛋鸡养殖产业园奠基开工。

对于2024年，金龙鱼方面称，在国家稳增长、促消费等政策合力下，预计消费需求和意愿将继续改善，金龙鱼也将乘势而上，夯实自身地位和竞争力的同时，助推行业高质量发展。