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随着京东七鲜在即时零售领域掀起新一轮的价格风暴,美团小象与盒马正面临巨大的竞争压力。比较发现,京东七鲜在多个商品上均具有明显的价格优势。460克装的士力架花生夹心巧克力全家桶,京东七鲜击穿价仅为26.9元,美团小象、盒马均为39.9元。

    

再以农夫山泉100%NFC橙汁礼盒为例,京东七鲜击穿价为59.9元,美团小象、盒马的售价均为64.9元。

    

在生鲜品类上京东七鲜同样具有价格优势。500克泰国金标龙眼京东七鲜击穿价为9.8元,在美团小象400克的同款商品售价为13.9元。

    

这场备受关注的即时零售市场价格战引爆于1个月前。借着双十一的东风,京东七鲜发布了“击穿!不怕比”的活动,将一些肉蛋奶、大米等设置成了0.99元的秒杀价,部分产品低至五折。这很快引起了美团小象等即时零售平台的紧急跟进。11月15日,京东七鲜又官方宣布称,“即日起,京东七鲜击穿价专区商品将比其他零售平台平均便宜10%,对手跟价,七鲜会继续降价。”

价格战的背后,是即时零售行业的战略优先级正在被重新提升。随着即时零售市场的快速增长,越来越多的巨头开始涌入这一赛道。《2023即时零售发展趋势白皮书》显示,2022年我国即时零售市场规模超5900亿元,过去四年年均复合增长51.6%,预计到2030年,中国即时零售市场规模有望增至3.6万亿元。

京东七鲜的低价策略不仅引发了同行的降价反应,也推动了整个行业向更高水平的服务和效率迈进。11月4日,七鲜发布的“击穿价”活动72小时战报显示,活动期间,京东七鲜成交用户数、线上订单同比三位数增长。艾媒咨询CEO兼首席分析师认为,生鲜商品的链路较长,与普通门店不同,产品的价格与成本的控制、物流的损耗等密切相关。在即时零售消费者对价格比较敏感的情况下,行业玩家很难从“价格战”中独善其身,“自己不动,别人动,自己也会很麻烦。”

值得关注的是,即时零售行业的价格竞争实质上是供应链的管理效率之争。无论是“省心价”还是“击穿价”,平台都在急于证明自己探到商品底价的能力。京东七鲜之所以能够在价格战中占据优势,离不开其高效的供应链体系。通过源头直采缩短中间环节、优化成本控制、降低物流损耗等举措,京东七鲜成功实现了“挤干供应链环节的多余水分。”

商品品质和品控则站在即时零售价格比拼的B面。除了品牌商品,即时零售平台的另一特点是大量生鲜产品的存在,这些低利润率但需求高频的商品影响着即时零售的消费者决策、客单增长。本轮价格战中,以北京地区的一家京东七鲜为例,其“击穿价”区域的商品中40%左右为肉蛋鱼鲜、面点、蔬菜等非品牌商品,同规格商品中,七鲜大多实现了全平台的相对低价,但降价同时的品质保障是考验。

此外,随着即时零售需求不断增长,决定用户体验的关键环节:前置仓正在重新成为人们关注的焦点。各大即时零售平台纷纷加大了对前置仓的投入,以期在更短的时间内将商品送达消费者手中。美团在即时零售产业大会上发布闪电仓“繁星计划”,称到2027年,美团闪电仓数量将超10万个。盒马也在上海重启前置仓模式,加密服务半径,为周边3公里居民提供最快30分钟送达服务。京东七鲜也宣布完成了与前置仓的融合,并在双十一大促期间,实现了门店周边3公里范围平均27分钟送达。

近些年来,前置仓的生态系统已逐步完善,运营、技术的支撑让前置仓模式摸索出了更低的损耗率和更高的毛利率。记者通过多次在即时零售平台的购物体验发现,随着前置仓建设进度的不同,目前几大平台的配送时效水平已经逐渐拉开。美团小象和京东七鲜的平均送达时间为半小时左右,而盒马的送达时间则通常在一个小时以上。与前置仓对线上订单的快速反应不同,以门店为主的盒马鲜生有时仅拣货时间就要半小时以上。

无论是价格战,商品品质,还是配送时效,都是即时零售市场全面竞争的缩影。京东七鲜凭借其精准的价格策略和高效的供应链管理能力,在即时零售价格战中占据了主动。然而,未来的竞争将更加激烈和多元化,谁能够更好地满足消费者的需求,还需要经过更加激烈的市场拼杀后才能见分晓。

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